Braccio di Ferro aveva ragione. Anche se, in questo caso, gli spinaci non ci rendono più forti, ma potrebbero aiutarci a produrre energia per mettere a punto carburanti puliti. A parlarne su Nature Communications, sono i ricercatori del Technion-Israel Institute of Technology che, partendo da una foglia di spinacio sono riusciti a sviluppare una cella bio-foto-elettro-chimica (Bpec), capace di produrre corrente elettrica e idrogeno dall’acqua utilizzando la luce solare.
