Tag: ogm
L’importanza di partecipare
Secondo la normativa europea, chiunque voglia commercializzare un organismo geneticamente modificato deve presentare una domanda (notifica) all’autorità competente di uno Stato membro
L’etichettatura
La catena alimentare è ormai talmente frammentata e sofisticata da impedire al consumatore di compiere individualmente qualsiasi tipo di controllo
Non facciamo di tutte le erbe un fascio
La coltivazione in campo aperto delle piante transgeniche pone serie problematiche di flusso genico. Ma non si può generalizzare: ogni caso va valutato in modo specifico
Come un ago in un pagliaio
Le metodiche attualmente disponibili per il rilevamento degli OGM non possono garantire quanto richiesto dalla normativa europea. Gli esperti ci spiegano perché
Pregiudizio no, precauzione sì
I cibi GM sono spesso sottoposti a una valutazione più rigorosa rispetto a quelli tradizionali. Ma per rilevare eventuali effetti a lungo termine serve un sistema di postmarketing surveillance
Uno sconosciuto alla mia tavola
A dieci anni dalla loro prima commercializzazione, gli OGM continuano a suscitare la diffidenza dei consumatori italiani. Convinti in gran parte di non saperne ancora abbastanza
Cotone in tavola
Un gruppo di ricercatori della Texas A&M University hanno dimostrato come sia possibile modificare la pianta per produrre semi commestibili