La mappa dell’Italia si riempie di arance questo fine settimana, con il ritorno nelle piazze italiane (qui puoi trovare quella più vicina a te) dell’iniziativa dell’Airc per la raccolta di fondi da destinare alla ricerca sul cancro. Sabato 25 infatti sarà la giornata dedicata alle Arance della Salute: donando 9 euro per un sacchetto di agrumi rossi sarà possibile diventare soci dell’associazione per un anno, contribuendo a metter il cancro all’angolo.
Le arance rosse come simbolo di una corretta alimentazione, perché, ricorda l’Airc, 3 tumori su 10 dipendono proprio da cattivi abitudini a tavola. Per questo l’associazione, oltre a ricordare i benefici di alcuni cibi e alimenti, ormai dimostrati diversi studi scientifici (dall’olio di oliva, agli Omega 3, alla frutta e verdura), propone una serie di ricette della salute: dal risotto all’arancia e rosmarino alle arance in insalata con mela e pistacchi.
Tutte le info sull’iniziativa sul sito dell’Airc.
