Salvia per la memoria

Dalla cucina all’armadietto delle medicine. Grazie alle sue proprietà rivitalizzanti, la salvia può essere usata per stimolare le cellule del cervello e quindi la memoria. Lo affermano in uno stadio alcuni scienziati inglesi delle Università di Newcastle e Northumbria pubblicato sul ‘Journal of Pharmacology, Biochemistry and Behavior’. La sperimentazione è stata effettuata su un gruppo di giovani volontari, che hanno assunto le pillole a base di olio di salvia, e la cui performance è stata confrontata con quella di un gruppo di controllo; quest’ultimo ha ottenuto un punteggio inferiore rispetto al gruppo di volontari. Le proprietà della salvia, infatti, hanno la capacità di migliorare la ‘comunicazione’ tra le cellule del cervello, bloccando la diminuzione dell’acetilcolinesterasi. Questo enzima è una delle cause principali del morbo di Alzheimer e gli scienziati pensano di poter utilizzare i propri risultati proprio per curare questa grave malattia. (fe.n.)