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Tag: antiossidanti

Devi superare un esame? Una tazza di cacao dà ossigeno al...

I flavanoli presenti nel cacao stimolano l’ossigenazione cerebrale e permettono risultati migliori nei test cognitivi anche nei giovani. Uno studio dell’Università di Birmingham

Astaxantina, svelati i meccanismi della molecola dalle proprietà antiossidanti

Lo studio condotto dall’università di Verona insieme al Politecnico di Milano e all’Istituto italiano di tecnologia ha permesso di comprendere i motivi che stanno alla base della bassa produttività osservata in colture di alghe che producono astaxantina

Polifenoli antitumorali: maneggiare con cautela

Un team di ricercatori dell’Isa-Cnr ha indagato effetti di questi antiossidanti naturali nella cura delle patologie tumorali, non sempre benefici. Per questo, avvertono, serve una valutazione specifica

Il batterio che protegge la pelle

Uno dei batteri più comuni sulla nostra pelle, Propionibacterium acnes, produce un enzima dall'elevato potere antiossidante che ne favorisce la sopravvivenza limitando l'effetto negativo dei radicali liberi

Antiossidanti: “complici” dei tumori?

Uno studio evidenzia come un eccessivo consumo di antiossidanti potrebbe portare allo sviluppo di metastasi in persone già affette dal tumore alla pelle

Cibo bio, davvero è migliore di quello tradizionale?

Una ricerca di cinque anni fa sosteneva che non ci fossero differenze tra alimenti biologici e convenzionali, ma un nuovo studio mette in dubbio quei risultati. Ora interviene anche la rivista Nature, per fare un po’ di chiarezza sul dibattito

Pomodoro in pillole per il cuore

Il licopene, estratto dai pomodori e “confezionato” in una compressa, può migliorare la funzionalità dei vasi sanguigni nei pazienti affetti da disturbi cardiovascolari. Lo dimostra uno studio dell'Università di Cambridge

Popcorn scoppiettanti di salute

I chicchi di mais soffiati conterrebbero livelli molto alti di polifenoli antiossidanti, anche più di frutta e verdura

Nessuna prova a favore

Non  esistono evidenze certe che le molecole e i composti che combattono i radicali liberi abbiano effetti positivi sulla durata della vita. Lo dimostra una revisione sistematica su Cochrane Library 

Al via l’esperimento Photo

È in orbita il satellite Foton-M3. Il sensore ottico al suo interno studierà l’attività dei microrganismi per il progetto italiano Moma

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