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Le cellule adipose di persone obese sono metabolicamente diverse da quelle di persone normopeso e conservano il ricordo della condizione patologica anche tempo dopo il dimagrimento

Un team di ricerca dell'università di Hong Kong ha evidenziato alcune nette differenze nei microbiomi dei bambini con disturbi dello spettro autistico

Alcuni fattori, legati soprattutto al profilo nutrizionale, suggeriscono che l'alternativa a quella animale sarebbe più sana. Ma dipende molto dal prodotto e il consumo va comunque limitato

Un nuovo studio presentato sulle pagine di Jama rimarca il legame, osservando correlazioni soprattutto per alcune neoplasie

Le analisi del DNA contenuto nel chewing gum indicano inoltre la presenza di batteri che oggi sappiamo essere associati a malattie delle gengive

È ciò che sostiene uno studio pubblicato BMJ Nutrition Prevention & Health, ma simili conclusioni erano state tratte anche da studi precedenti

Perdere tanto peso in poco tempo è fattibile? E, soprattutto, è efficace e sicuro? Il parere di un esperto su The Conversation

Chi segue un regime alimentare vegetariano ha maggiori probabilità di essere depresso, secondo uno studio che esclude il contributo della dieta

Sebbene non sembrino esserci particolari differenze, i bambini vegetariani dovrebbero essere seguiti da figure competenti per monitorare la crescita e supplire a eventuali carenze

Limitare il consumo di carne da allevamenti intensivi, sostituendola con insetti, alghe e alimenti in provetta. Questa la direzione che dovrebbe prendere la nostra dieta per il bene nostro e del pianeta